Festival Appel d’air : l’esprit agriculturel

Fin août 2014, s’est tenu le festival Appel d’Air à la Ferme de Gorgeat, à Azé, chez Paul-Emmanuel Boulai, qui a pris la succession de son père en début d’année 2014.
Le festival Appel d’air a été retenu dans le cadre d’un appel à candidature régional pour être, dès 2014, une manifestation pilote de la charte des éco-événements – Centre. Il a donc pour objectif, à l’échelle de la région Centre, de pouvoir devenir un événement exemplaire pour toutes les autres manifestations du secteur en termes d’éco-responsabilité, dans son fonctionnement et son discours. Pour plus d’informations sur l’association c’est par ici. appel-dair.com/festival-2014

Le teaser donnait carrément envie d’y aller !

Nous sommes allés y faire un tour, lors de la visite de la ferme et de la « table ronde » consacrée à l’installation agricole, aux enjeux, moyens et nouvelles perspectives.

Par Bénédicte Simon Texte et Photos
Mon site professionnel www.12beauregard.com
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Un site pour les locavores vendômois

Consommer local : une idée toute simple…

Mais une mise en œuvre laborieuse ! Prendre sa consommation en main et changer ses habitudes n’est pas toujours aisée. Pourtant, avec un peu de bonne volonté et des connaissances, il est possible de s’approvisionner en privilégiant les produits frais, de saison, biologiques et locaux. Le Vendômois ne manque pas de producteurs. Légumes, fruits, viandes, produits laitiers, condiments, vins. Entre les marchés de la région, les ventes à la ferme, les circuits de distribution de type AMAP, les circuits courts se développent. Ce site est né de l’envie de promouvoir ce type de consommation sur le Vendômois, en aidant à la communication.

Recenser, découvrir, partager…

Nous nous efforcerons de tenir à jour les rubriques, de vous faire découvrir les bons produits, les femmes et les hommes qui croient à une agriculture respectueuse de l’environnement et de la santé, au travers de reportages. N’hésitez pas à rejoindre l’équipe pour cultiver avec nous l’esprit local !

Par Bénédicte Simon 

Consommer bio et local en Vendômois